Πικρή γεύση, άκρως αντίθετη με τον καρπό που καλλιεργούν, φέρνει στους παραγωγούς πεπονιού του Τυχερού Έβρου η αδειοδότηση εγκατάστασης 15 συνολικά ανεμογεννητριών στον κάμπο της περιοχής.
ΡΕΠΟΡΤΑΖ: ΘΑΝΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ
Αυτό, σύμφωνα με τους καλλιεργητές της περιοχής είναι μια άμεση απειλή για την σπάνια ελληνική όψιμη ποικιλία που καλλιεργούν στο Τυχερό, την περίφημη Χρυσή Κεφαλή, το πεπόνι του οποίου η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη του Αυγούστου και ολοκληρώνεται τον Οκτώβριο.
«Εάν γίνει κάτι τέτοιο, που όπως φαίνεται θα γίνει αφού υπάρχει αδειοδότηση μιλάμε για ταφόπλακα της αγροτικής παραγωγής στον τόπο μας», εξηγεί στο ThessPost πρόεδρος της ΚοινΣΕΠ Θεογένης Σπύρος Δεδόγλου.
Τα μέλη της συνεταιριστικής επιχείρησης ανησυχούν για την καλλιέργεια της σπάνιας ελληνικής ποικιλίας, αφού ο προγραμματισμός αφορά εγκατάσταση 15 ανεμογεννητριών που ξεπερνούν σε ύψος τα 220 μέτρα, δυναμικότητας η κάθε μια 3,6 μέγαβατ.
Σύμφωνα με τον κ. Δεδόγλου αυτή η εξέλιξη θα οδηγήσει αφενός σε ερήμωση της περιοχής, αλλά και στην εγκατάλειψη μιας μοναδικής ποικιλίας πεπονιού.
Η Χρυσή Κεφαλή
Η Χρυσή Κεφαλή είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες ποικιλίες πεπονιού, αφού παρά το γεγονός ότι τα τελευταία πεπόνια συγκομίζονται τον Οκτώβριο, ο καρπός μπορεί με φυσικό τρόπο να διατηρηθεί έως το Πάσχα.
Το πεπόνι που καλλιεργείται κατά 90% στο Τυχερό και το 10% στο Πέπλο, ονομάζεται και «Πρωτοχρονιάτικο» ή «Χειμωνιάτικο» και η ονομασία αυτή δεν είναι τυχαία αλλά προέρχεται από την πείρα και των παραγωγών και των ντόπιων καταναλωτών οι οποίοι το έχουν στις αποθήκες και όχι στα ψυγεία τους, για την κατανάλωση σαν φρούτο των εορτών του δεκαπενθημέρου των Χριστουγέννων.
Η αιτία για την αυξημένη διάρκεια ζωής αυτού του πεπονιού θεωρείται ότι είναι οι σορβικοί εστέρες, μεθυλ- και αιθυλ-εστέρες του σορβικού οξέος για την παρουσία του οποίου σε καμία μελέτη γνωστή για άλλες ποικιλίες πεπονιών δεν αναφέρεται η παρουσία του ή παρουσία εστέρων, και η αυξημένη συγκέντρωση της 2,3-βουτανοδιόλης.
Έχει εντυπωσιακή εμφάνιση και σε συνδυασμό με τα άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που έχει (γεύση άρωμα κλπ) τα οποία οφείλονται στις εδαφοκλιματικές συνθήκες της οροθετημένης περιοχής και σε άλλους παράγοντες, και τα οποία διατηρεί σε όλη τη διάρκεια συντήρησης του, κάνουν το πεπόνι «Χρυσή Κεφαλή» περιζήτητο στην αγορά.
